Salat mit Reisnudeln

Salat mit Reisnudeln

Zutaten:

- Packung von Reisnudeln
- Eine Gurke
- Garnelen (etwa 800 g)
- Joghurt
- Ein wenig Mayonnaise
- Salz, Pfeffer

In einem Topf Salzwasser aufkochen.
In Heißes, aber nicht kochendes, Wasser werfen und etwa 5 Minuten warten.
Abtropfen lassen und zerkleinern.
Garnelen und Gurke waschen und in kleinere Stücke schneiden.
Mix in eine Schüssel Nudeln.

Vorbereitung der Sauce:
Joghurt mit Mayonnaise und Gewürzen mischen.

Zum Schluss alle Zutaten mischen.


Guten Appetit!